La nature a tant à nous offrir. Les plantes sauvages poussent généralement où bon leur semble, et donnent ainsi le meilleur d’elles-mêmes.
Toutes les plantes sauvages collectées pour la confection des tisanes & aromates sont issues de mon jardin, ou de zones voisines en Gaume : haies, lisières forestières, friches, champs certifiés bio. Dans tous les cas, les lieux de collecte sont éloignés des routes et zones polluées, hors de zones protégées, et là où la plante recherchée pousse en abondance afin de ne pas nuire à la prospérité de sa population.
Les cueillettes sauvages se font au fil des saisons, essentiellement au printemps et début d’été. Elles nécessitent une observation attentive de la nature, pour pouvoir cueillir les plantes au bon moment et à temps.
14 plantes sont récoltées à la main dans la nature :
Aubépine, Aspérule odorante, Tilleul, Sureau noir, Reine des Prés, Origan, Ronce, Bouleau, Noisetier, Ortie, Frêne, Ail des Ours, Lamier blanc, Lamier jaune