Simple & Sauvage, c’est la production de tisanes et d’aromates à partir d’une trentaine de plantes 100 % locales… pour certaines, cueillies dans la nature environnante, et pour d’autres, cultivées dans un jardin de 45 ares aménagé dans l’esprit de la permaculture.
Ici, les arbres fruitiers, petits fruits, plantes aromatiques, fleurs, zones de fauchage tardifs, ruches, pierriers, haies sèches et zones humides s’entremêlent, pour le plus grand bien de la nature et des productions. Toutes les plantes sont récoltées à la main, déshydratées à basse température dans un séchoir à plantes artisanal avant d’être soigneusement triées et mélangées.
